|
|
Pasta Met Spinazieroomsaus A La Margriet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
450 gram (diepsvries)spinazie
1 bakje champignons
1 doosje spekjes
3 teentjes knoflook
2 uien
een half bakje roomkaas
(en natuurlijk pasta naar keuze)
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Doe eerst de spekjes in de pan (zonder vet) en laat ze mooi bruin worden. Fruit daarna de knoflook en de uien.
Zet intussen de pasta alvast op en laat die rustig koken.
Voeg aan de saus gesneden champignons toe en laat de smaak van de knoflook, uien en spek er in trekken.
Voeg daarna de spinazie toe (als het diepvriesspinazie is, op een laag vuurtje laten ontdooien). Roer het tot een egale saus. Voeg tot slot de roomkaas toe, laat het smelten en haal het daarna meteen van het vuur. Eet smakelijk!
|
|
|